ASL Oristano
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Consumo sicuro dei funghi: attivo l’ispettorato micologico
Operativo presso il Servizio di Igiene degli Alimenti e Nutrizione l’Ispettorato micologico, un servizio a disposizione dei raccoglitori di funghi spontanei che desiderano avere una consulenza gratuita sulla commestibilità degli esemplari raccolti. Ecco come accedere al servizio. All’interno anche il videotutorial con tutti i consigli utili sulla raccolta dei funghi.
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Asl 5, un video tutorial: “La raccolta dei funghi: ecco come fare”
In autunno inizia anche la raccolta dei funghi nei boschi dell’oristanese. Ecco un videotutorial realizzato dall’ispettorato micologico e dall’ufficio stampa della Asl 5 per evitare brutte soprese. Nel video anche tutte le informazioni utili per rivolgersi all’ispettorato micologico dell’azienda sanitaria oristanese.
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